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La spiruline : un aliment de l’antiquité… découvrez sa composition

Présentation : La spiruline (arthrospira platensis) est une cyanophycée spiralée ou ondulée mesurant environ 0,25 mm,  qui fait partie des premières formes de vie sur terre. Elle vit en eau douce, plus précisément dans des lacs alcalins d’origine...

La spiruline est aussi dans votre assiette ! Tout savoir sur sa qualité et sa consommation…

A vous de trouver ce qui vous correspond : Consommation journalière : de 3g à 5g en fonction des besoins. (1 c. à c. = 3g – 1 c. à s. = 7g) La saupoudrer sur votre alimentation. Sur des crudités, des légumes, des féculents, du poisson, une tartine ; l’ajouter...

Notre production de spiruline

Voici comment la spiruline contenue dans des bassins se retrouve dans votre assiette. Récupération de la crème de spiruline Filtration terminée Décolmatage du filtre Les spirulines qui remplissent les bassins de la ferme d’un beau vert ont la forme de filaments...
Notre production de spiruline

Notre production de spiruline

Voici comment la spiruline contenue dans des bassins se retrouve dans votre assiette. Récupération...

Coin bibliothèque

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Pour plus d'informations... Les petites nouvelles et le manuel de culture de la spiruline de...

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