Voici les divers articles et reportages qui présentent le parcours, la ferme et toutes les étapes de production de la Spiruline des Volcans dans les médias :
France 3 Auvergne-Rhône-Alpes : Émission « Ensemble c’est mieux ! »
Diffusion du 18 novembre 2019
L’émission solidaire,cliquez ici pour voir la diffusion.
France 3 Auvergne-Rhône-Alpes : « La spiruline se cultive aussi dans les Combrailles »
5 septembre 2017
La Localerie : « De la spiruline produite dans le Puy-de-dôme »
8 juin 2017
Amandine Soyez et son compagnon Vincent Dépécher développent depuis quelques mois de la spiruline à Villargeat commune de Lapeyrouse en basse Combraille (63). Une production unique en Auvergne pour ce micro-organisme aux vertus multiples.
Quand j’ai dit à mon entourage que j’allais rencontrer des producteurs de « spiruline », le mot a systématiquement déclenché des étonnements, affirmations, questionnements. Petit florilège :
– Le perplexe : « C’est quoi ce truc ? Un médicament ? »
– Le spécialiste : « Ah oui c’est une algue qui a plein de qualités nutritives super bonnes pour la santé. »
– Le locavore-sceptique : « Oui j’en achète dans mon magasin bio, mais ça existe la spiruline en Auvergne ? »
Et bien, les trois réponses sont :
– Non
– Oui mais pas vraiment
– Et oui !
…..
> Pourquoi produire de la spiruline en Auvergne ?
Maintenant que les présentations sont faites avec ce micro-organisme qui semble nous promettre nombre de vertus, retournons à Villargeat dans la ferme d’Amandine et Vincent, un couple de trentenaires aussi passionnés que discrets. Des producteurs venus à la spiruline presque par hasard. Mais le hasard existe-t-il ?
Sylvie Pallot
sylvie.pallot@centrefrance.com
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Le Semeur hebdo :
n°3725 – 30 juin 2017
L’Auvergne Agricole :
n° 2671 – 22 septembre 2016
Le Paysan d’Auvergne :
n° 3034 – 15 avril 2016
