Article Spiruline – Nature et Progrès

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Au sein de la Fédération des Spiruliniers de France, quelques producteurs se sont engagés dans la «recherche appliquée» vers une technique artisanale d’aquaculture biologique de spiruline. C’est ainsi qu’ils ont créé une association et se sont mis en lien avec « Nature et Progrès » afin d’élaborer un cahier des charges.

 

 

 

association nature et progrès

Association pour  :

  • la recherche et le développement pour une culture cohérente et pérenne de la Spiruline et autres micro-algues,
  • la transmission de techniques innovantes de ces cultures,
  • la coopération et solidarité internationale pour favoriser l’autonomie alimentaire des peuples.

L’association « Spiruline & Progrès » (S&P) a vu le jour en 2012. Indépendante, l’association prend pour référence la spiruline dans son écosystème naturel. Elle souhaite développer des modes de culture autonomes et cohérents d’un point de vue écologique, social et sanitaire. Depuis sa création, S&P a pour vocation de constituer le chaînon manquant entre les scientifiques, les instituts et les professionnels de la spiruline, et de créer ainsi une émulation pour la recherche appliquée. Parmi ses actions réalisées, nous pouvons souligner la réalisation d’un référentiel sur les engrais potentiellement utilisable en aquaculture biologique de spiruline ainsi que diverses études sur l’application de certains fertilisants.

 

 

Article de Nature et Progrès :

Article n°102 avril-mai 2015

« La spiruline, de l’aliment ancestral à une aquaculture moderne »

 

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