Spiruline – Valérie Cupillard – Editions La Plage
12,00€
En stock (peut être commandé)
Frais de port offert pour un paquet d’1kg acheté
Spiruline – Valérie Cupillard – Editions La Plage
Fabrication 100% auvergnate
Valérie Cupillard a écrit ce livre de cuisine sur la spiruline afin que vous puissiez découvrir ses bienfaits avec plus de 35 recettes
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Nos engagements pour nos produits
Made in Auvergne
Cultivée, récoltée et conditionnée à la ferme, au cœur des volcans (63). Un circuit court garanti 100% français, sans intermédiaire.
Artisanal & vegan
Une culture naturelle, sans pesticides ni OGM. Spiruline 100% végétale et crue, séchée à basse température pour une qualité optimale.
Les avis de nos clients
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FAQ
Qu'est-ce que la Spiruline des Volcans a de plus que les autres ?
La Spiruline des Volcans est une spiruline paysanne, cultivée localement à petite échelle, dans un environnement naturel sain et préservé. Elle est produite sans pesticides ni OGM, avec une surveillance quotidienne des bassins. Son séchage doux à basse température permet de conserver au maximum ses qualités nutritionnelles notamment sa phycocyanine. Produite, récoltée et conditionnée sur place, elle offre une fraîcheur, une traçabilité et une qualité que l'on ne retrouve pas dans les spirulines industrielles.
Comment consommer la spiruline et en quelle quantité ?
Nous recommandons de commencer progressivement (une demi-cuillère à café les premiers jours) pour habituer votre organisme, puis d'augmenter jusqu'à 1 cuillère à café par jour (environ 3 à 5g). Nos paillettes se saupoudrent facilement sur vos salades, yaourts, jus de fruits ou compotes.
La spiruline convient-elle à tout le monde (enfants, femmes enceintes) ?
Oui, c'est un super-aliment naturel ! Elle est excellente pour les sportifs, les végétariens, les personnes fatiguées, mais aussi les enfants en croissance et les femmes enceintes (pour le fer). Elle est déconseillée uniquement aux personnes souffrant d'hémochromatose (excès de fer sanguin). En cas de doute, demandez avis à votre médecin.
Y a-t-il des effets indésirables en début de cure ?
La spiruline a un fort pouvoir détoxifiant. Chez certaines personnes, cela peut provoquer de légers troubles digestifs ou maux de tête les tout premiers jours (signe que le corps se nettoie !). C'est pourquoi nous conseillons d'augmenter la dose progressivement et de boire beaucoup d'eau. Tout rentre dans l'ordre très vite pour laisser place à la vitalité.
Utilisez-vous des pesticides ou des produits chimiques ?
Aucun pesticide, herbicide ou fongicide n'est utilisé dans nos bassins. La spiruline pousse sous serres, protégée des pollutions extérieures. Nous cultivons notre spiruline dans une eau saine, contrôlée régulièrement, en respectant le cycle naturel de l'algue pour un produit 100% pur.
La ferme et notre spiruline
C’est à Lapeyrouse, en 2016, que notre aventure a commencé. Pionniers dans la région, nous avons construit la toute première ferme de spiruline auvergnate au lieu-dit Villargeat. Découvrez les coulisses de notre installation et l'évolution d'une production guidée par la passion.
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