Les médias parlent de la Spiruline des Volcans

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Voici les divers articles et reportage qui présentent le parcours et les toutes les étapes de production de la spiruline paysanne Auvergnate dans les médias, tout d’abord dans les journaux, puis sur internet, et enfin à la télé :

 

France 3 Auvergne-Rhône-Alpes : « La spiruline se cultive aussi dans les Combrailles »

5 septembre 2017

 

 

 

 

 

La Localerie : « De la spiruline produite dans le Puy-de-dôme »

8 juin 2017

 

Amandine Soyez et son compagnon Vincent Dépécher développent depuis quelques mois de la spiruline à Villargeat commune de Lapeyrouse en basse Combraille (63). Une production unique en Auvergne pour ce micro-organisme aux vertus multiples.

 

Quand j’ai dit à mon entourage que j’allais rencontrer des producteurs de « spiruline », le mot a systématiquement déclenché des étonnements, affirmations, questionnements. Petit florilège :

– Le perplexe : « C’est quoi ce truc ? Un médicament ? »

– Le spécialiste : « Ah oui c’est une algue qui a plein de qualités nutritives super bonnes pour la santé. »

– Le locavore-sceptique : « Oui j’en achète dans mon magasin bio, mais ça existe la spiruline en Auvergne ? »

Et bien, les trois réponses sont :

– Non

– Oui mais pas vraiment

– Et oui !

…..

> Pourquoi produire de la spiruline en Auvergne ?

Maintenant que les présentations sont faites avec ce micro-organisme qui semble nous promettre nombre de vertus, retournons à Villargeat dans la ferme d’Amandine et Vincent, un couple de trentenaires aussi passionnés que discrets. Des producteurs venus à la spiruline presque par hasard. Mais le hasard existe-t-il ?

Sylvie Pallot
sylvie.pallot@centrefrance.com

 

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Le Semeur hebdo :

n°3725 – 30 juin 2017

 

 

 

L’Auvergne Agricole :

n° 2671 – 22 septembre 2016

 

auvergne-agricole

 

 

Le Paysan d’Auvergne :

n° 3034 – 15 avril 2016

 

Coupure presse sur la première ferme de spiruline en Auvergne